Champigno Ingrédients par hamburger : 1 Pain pour hamburger. 1 Steak haché. 2 Tranches fines de poitrine fumée. 1/4 oignon. 35 g de champignons de Paris. 5 cl de crème semi-épaisse. 25 g de bûche de chèvre. 1 feuille de salade. Préparation : Faites grillez...

Ingrédients pour 2 personnes : 16 noix de Saint Jacques. 100 g de champignons de Paris, frais de préférence. 1 échalote. 1/2 litre de lait. 80 g de beurre. 2 cs de farine. Chapelure. Sel et poivre. Huile d'olive. Préparation : Si les Saint Jacques sont...