Champigno Ingrédients par hamburger : 1 Pain pour hamburger. 1 Steak haché. 2 Tranches fines de poitrine fumée. 1/4 oignon. 35 g de champignons de Paris. 5 cl de crème semi-épaisse. 25 g de bûche de chèvre. 1 feuille de salade. Préparation : Faites grillez...

Ingrédients pour 2 personnes : 1 cuisse de chapon. 1 oignon. 4 gousses d'ail. 3 cc de fond de veau. Sel et poivre. Préparation : Sortir la cuisse du frigo 30 minutes avant. Préchauffez votre four à 190°C. Diluez 3 cc de fond de veau dans un grand verre...